白酒GBT10781.2是粮食酿造的吗?
是粮食酿成 GB/T10781.2-2006清香型白酒 本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。 本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。
国标GB/T10781.2《清香型白酒》，是粮食酒，不是勾兑酒。 1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
是的。GB/T 10781.2 是清香型固态发酵白酒执行标准，属于纯粮食酒。代表酒：山西杏花村汾酒。
gbt10781.2是勾兑酒吗?
不是勾兑酒。 gbt10781.－2是固态纯粮酿造的白酒执行标准，不是用食用酒精和香料勾兑的，它代表的是清香型纯粮白酒。
纯粮酒10781.1和10781.2什么意思?
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10781.1和10781.2是白酒。GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准。GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。 传统浓香型白酒：浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香，甘润爽口，等特点；是一种传统的老白干风格。 香型影响： 酿酒需要酒曲，曲可大体分为三类，高温大曲，中温大曲，低温大曲。温度不同导致香型不同，在大曲发酵时温度在60度以上的高温，用此大曲与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是酱香型；若温度在60度以下，40度以上，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是浓香型；40度以下的发酵的酒曲，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是清香。
GB/T10781是指纯粮酿造的酒。包括GB/T10781.1、GB/T10781.2 GB/T10781.1是指按照国家要求的标准以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 GB/T 10781.2是指按照国家要求的标准以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。 固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
gbt10781.2优级是粮食酒吗?
是的 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。
gbt10781.2优级是粮食酒。 在我国，生产白酒的酒厂很多，各省都有，而且有许多名酒。比如:贵州省产茅台、四川省产五粮液、安徽省产古井贡酒、江苏省产洋河大曲、山西省产汾酒等，这些酒都是用各种粮食酿制而成。配料不同，酒的香型也各异；比如:茅台是酱香26760、五粮液是浓香10781.1，汾酒是清香10781.2，采用这类标准生产的酒都是纯粮酒、好酒。
国标107812代表什么酒?
国标107812代表纯粮固态发酵清香型酒。国家用不同的执行标准代码，目的主要是把各类酒的香型区分开，以供不同消费群体的消费者识别购买。 比如喜欢酱香型酒的，只要能识别产品上标注其执行标准代码是26760优级或一级即可，浓香型的10781.1优级或一级即可；清香型的10781.2优级或一级即可。
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。
白酒gbt10781.2是纯粮酒吗?
gbt10781.2是纯粮食酒，又称清香型固态法白酒，是一种根据国家规定标准生产的纯粮食酒。粮食酒是白酒的一种，指的是酿酒的原材料所用的是高粱、玉米、大米、小麦和大麦等粮食，所以有粮食酒之称。 gbt10781.2是纯粮食酒，是按照国家关于白酒生产标准所生产的一种清香型固态法白酒。其所采用的原材料都是粮食，再用传统酿酒工艺将之酿制而成，因为工序繁多复杂，所以一般售价也会较为昂贵。
gb10781.2 不是纯粮酒，而是固态酒，因为白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准，而10781.2是清香型固态法白酒标准，所以gbt10781.2是固态法白酒，且属于清香型固态法白酒。 固态法白酒作为中国白酒的传统酒种，人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准，而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征。
10781.2白酒什么标准?
1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”国家标准。其中GB的意思是国家标准，T 10781.2代表的种类为清香型白酒。 2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版，即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01开始实施。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。 1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），固态法白酒指纯粮酿造的酒。 2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
T10781.2是指清香型白酒。白酒标准GBT10781.2属于清香型白酒，也就是采用固态法制造的白酒。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味。
GB/T 10781.2是一种国家标准，是“清香型白酒”的国家标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
白酒10781.2标准，是指清香型白酒，国家推荐，纯粮固态发酵标准。一般在瓶身标注为GB/T 10781.2，而你所说的10781.5是个什么标准？白酒的生产标准，10781下，目前只有1-3，分别代表不同的香型，10781.1是指浓香型固态发酵标准；10781.2是指清香型固态发酵标准；10781.3是指米香型固态发酵标准。
纯粮食酒的标号是多少?
纯粮食酒是固态法白酒，其标号又称国家标准代码，国标规定纯粮食酒的代码是GB/T10781。大家在购买白洒时一定要认真标号，只有这个标号的白酒才是真正纯粮食酒，其制作工艺复杂，而且香甜可口，关键是好喝还不上头。
纯粮食酒的标准代号： 1、GB/T20821液态法白酒。 2、GB/T20822固液法白酒。 3、GB/T10781.1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。 4、GB/T10781.2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。 5、GB/T10781.3米香型白酒。 6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。 7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。 9、GB/T20824芝麻香型白酒。 10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。 11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。 12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。 13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒。 14、GB/T23547浓酱兼香型白酒（白云边等）。 15、GB/T26760酱香型白酒（茅台酒，郎酒等）。
大家购买白酒的时候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液态法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兑酒，有GB/T10781等（固态法）是粮食酒。 购买白酒的时候，看准前两种的标号不要买，买第三种标号是粮食酒。
纯粮食酒的国家推荐标准是GB/T10781，记住10781也就是粮食酒的代表， 10781.1代表浓香型、10781.2代表清香型、10781.3代表米香型。 当然粮食酒的国家标准号有很多，下面列表给大家参考。但是酒精酒勾兑酒，只需要记住这5个数字20821（20822）即可，这是最简单的办法哦，希望对大家买白酒的时候有用。
白酒10782是什么?
经常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意无意一定看到过GB/T10781.2这个执行标准号，笔者为何这样说呢？因为这个标准号出现在汾酒、宝丰酒、二锅头等产品上，而这些酒在北方的市场比较常见，北方朋友也比较喜欢喝。只是大家看过，但可能不知道它是什么意思。今天，笔者就为大家分享一下GB/T10781.2这个执行标准的含义以及它是不是纯粮酿造酒的标志。 白酒执行标准GB/T10781.2代表什么是不是纯粮酿造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准，大家很容易把它和浓香型白酒搞混，因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的，感官要求和理化指标等均合格，下面我们来看标准的详细内容。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。理论上的确如此，不过实际上未必。之前笔者专门讲过白酒质检的难处，单凭理化指标是不能确定优劣的，说到底除了感官体验，就得靠酒厂良心了。简单的汾酒青花系列几百元一瓶和二锅头几元一瓶品质能一样？ 所以，总结起来，GB/T10781.2代表清香型白酒的国家标准，可以作为一个指标去判定这个酒是否合格，至于，到底是不是纯粮食酿造，一方面看酒厂良心，一方面看监管力度。总之，不是你我能够知晓的，只要把准一分钱一分货就能心如明镜。
GB/T10782不是酒。国家标准GB/T 10782-2006 蜜饯通则。规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。适用于蜜饯的生产和销售。 白酒的系列标准是：GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒；GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
白酒10782是指此白酒是用粮食制造的。在酒类分辩是粮食酒还是勾兑酒是看酒瓶上的商标上的产品标准号。粮食酒产品标准号是GB/T10XXX，如果产品标准号是GB/T20XXX那就是勾兑酒。
10781.2是粮食酒吗标准?
是粮食酒标准。 10781.－2是固态纯粮酿造白酒的标准，也代表是清香型，举例:比如北京红星二锅头就是这个标准，包括汾酒。
